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玉米擦擦
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矯孛蚊緞嫡

玉米擦擦,一擦一蒸就做好,軟糯清香

時間:10-30分鐘
食材
水果玉米 2根
全麥粉 3大勺
水 1大勺
油 1小勺
鹽 1/4小勺
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用料：水果玉米2根，全麥粉3大勺，水1大勺，鹽1/4小勺，油1小勺，蔥花適量
  • 步驟 2/8
    玉米洗淨，用擦菜板擦成茸。
  • 步驟 3/8
    玉米茸。
  • 步驟 4/8
    加入麵粉和所有調料，拌勻。
  • 步驟 5/8
    裝入玉米衣中，擺入蒸屜。
  • 步驟 6/8
    上鍋，水開後蒸10-15分鐘。
  • 步驟 7/8
    熟透出鍋。
  • 步驟 8/8
    裝盤，趁熱食用。
小貼士

沒有全麥粉也可以不用，

全麥粉和水的用量需根據玉米茸的稀稠度酌情調整。

蒸制時間需根據玉米擦擦的多少酌情調整。

釋出於 2020-03-09
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