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香甜玉米餅
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香蕉不耐那iii

玉米的功效

1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。

4、玉米中含有大量的營養保健物質。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

食材
玉米粉 40g
中筋麵粉 100g
油 適量
糖粉 20g
泡打粉 1/2小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將麵粉、玉米粉，糖粉和泡打粉混合。
  • 步驟 2/7
    加入水揉成軟硬適中的玉米麵團醒15分鐘，然後分成均等的小麵糰。
  • 步驟 3/7
    滾圓。
  • 步驟 4/7
    然後用手輕輕壓扁。
  • 步驟 5/7
    平底鍋放少量油，放入玉米餅小火煎，煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/7
    待一面煎金黃後再翻面小火煎另一面。
  • 步驟 7/7
    香香的玉米餅就好了！
小貼士

加了泡打粉會鬆軟些。

釋出於 2025-02-01
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