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孜然鴨塊
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慈祥contrast

週末從超市買了一隻烤鴨，兒子吃了一塊，說太膩了，不好吃。中午便把它切塊，重新加工了一下，這樣就不膩了，香辣可口呢！

時間:10-30分鐘
食材
烤鴨 半隻
油 適量
花椒 適量
孜然 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    烤鴨切塊
  • 步驟 2/8
    坐鍋，放油，爆香花椒
  • 步驟 3/8
    倒入壓塊
  • 步驟 4/8
    兩面煎酥
  • 步驟 5/8
    放孜然
  • 步驟 6/8
    放辣椒粉
  • 步驟 7/8
    翻勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

現將帶鴨皮的一面煎酥。

釋出於 2020-02-11
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