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牡蠣蛋煎餅
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肖申克

我們山區離海邊遠，幾乎所有的海產品都沒有見過更沒有吃過，所以網購了兩盒牡蠣罐頭嚐嚐鮮，今天開了一盒煎了牡蠣餅做早餐，雖然是第一次做第一次吃但感覺味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
雞蛋 2個
牡蠣肉 85g
油 適量
鹽 適量
香蔥 2棵
胡椒粉 1小匙
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    開啟一盒牡蠣罐頭備用。
  • 步驟 2/9
    切一些香蔥備用。
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入大碗裡打勻。
  • 步驟 4/9
    放入牡蠣肉。
  • 步驟 5/9
    放入適量的麵粉。
  • 步驟 6/9
    放入香蔥攪勻。
  • 步驟 7/9
    放入少許鹽、胡椒粉、香油攪勻。
  • 步驟 8/9
    煎鍋上火，加適量植物油燒熱，下牡蠣麵糊用小火煎至兩面呈金黃色、熟透，即可出鍋食用。
  • 步驟 9/9
    出鍋後，吃的時候切成小塊食用。
小貼士

很簡單沒有什麼小技巧。

釋出於 2019-11-07
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