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蔬菜煎餅
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元春夢

早餐中無所不在的煎餅君,寬大的胸懷容納任何果蔬,想腫麼吃就腫麼吃,想放神馬材料就放神馬材料,簡單快手餐~

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
香油 適量
茄子 半個
尖椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加水調成麵糊,加茄子丁、尖椒丁拌勻
  • 步驟 2/5
    入鍋前淋上兩滴香油攪勻
  • 步驟 3/5
    鍋裡放少許油,舀一勺麵粉,轉動平底鍋,讓麵糊鋪勻
  • 步驟 4/5
    翻面,煎至兩面金黃即可出鍋
  • 步驟 5/5
    很清淡的哦
小貼士

1.可以根據自己的喜好新增蔬菜;

2.麵粉要邊攪拌邊加水,可以掌握麵糊的稀稠程度;

3.攤煎餅的時候我習慣舀一勺麵粉放平底鍋裡,然後轉動平底鍋,讓麵糊鋪勻。

釋出於 2019-11-07
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