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照燒雞腿肉
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瘦弱participate

昨天買了幾個大雞腿,給女兒做了一盤照燒雞腿,很喜歡O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3個
適量
適量
黃瓜 半根
胡蘿蔔 1一根
檸檬汁 幾滴
生抽 適量
胡椒粉 適量
老抽 適量
料酒 2勺
五香粉 1小勺
蜂蜜 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    買的雞腿三個
  • 步驟 2/15
    剔去骨頭
  • 步驟 3/15
    用生抽老抽,胡椒粉,檸檬汁醃漬1小時。
  • 步驟 4/15
    老抽,料酒,蜂蜜,生抽,五香粉調勻配好汁。黃瓜去皮,胡蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 5/15
    切片
  • 步驟 6/15
    醃製好的雞腿肉放入平底鍋煎
  • 步驟 7/15
    煎至兩面熟
  • 步驟 8/15
    倒入醬汁
  • 步驟 9/15
    倒入後小火
  • 步驟 10/15
    慢慢熬
  • 步驟 11/15
    熬至濃稠後
  • 步驟 12/15
    胡蘿蔔黃瓜灼水
  • 步驟 13/15
    取出
  • 步驟 14/15
    擺盤
  • 步驟 15/15
    將熬好的雞腿放入即可
小貼士

醃製入味煎出來的更好吃

釋出於 2020-03-09
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