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醬油年糕
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驚鴻照影來關

年糕蘸醬油你們吃過嗎？口感不錯，大家可以試試做來品嚐~~

時間:10分鐘內
食材
年糕 1塊
油 適量
紅辣椒 1個
醬油 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：醬油、年糕、小辣椒。
  • 步驟 2/8
    年糕切成小塊。
  • 步驟 3/8
    平底放少許油燒熱，把切好的年糕放下煎至兩面焦黃色轉軟即可。
  • 步驟 4/8
    辣椒切絲，用小碟子盛起。
  • 步驟 5/8
    倒下牌醬油約1小勺。
  • 步驟 6/8
    煎好的年糕用碟子盛起。
  • 步驟 7/8
    擺上蘸料碟，即可享用。
  • 步驟 8/8
    吃時蘸一蘸調好的醬料。
小貼士

醬油鹹度大，不用倒太多。做蘸料時適當新增一點蜜糖或白糖口感很不錯的。也可以用這些醬料一起和年糕拌炒。

釋出於 2020-04-01
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