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尖椒泡菜炒腐竹
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pest老發呆

腐竹也叫腐皮，是常見的一種美味食材，可葷可素，燒菜涼拌做湯都可，富含蛋白質及多種營養成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，簡單美味。。。

時間:10分鐘內
食材
腐竹 40g
尖椒 60g
泡菜 80g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：腐竹（已泡發清洗切段）、尖椒（已清洗）、泡菜
  • 步驟 2/8
    將已清洗好的尖椒放在案板上切開。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。
  • 步驟 4/8
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 5/8
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-24
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