jxcaipu logo
酸乳酪豆腐
8.1萬 熱度 798 收藏
撒嬌

它們的相遇純屬偶然,璐璐喜歡吃酸乳酪不喜歡吃豆腐,而我正好想讓璐璐吃豆腐,突發其想,想出這個方法,把酸乳酪跟豆腐結合在一起,結果,他們先吃著,我還在給別的菜菜拍照,等我上桌子的時候,就剩兩塊了,還是婆婆專程給我留下的,一嘗,哈哈,真的好吃,豆腐的表面經過除水,充分融進了酸乳酪的味道,加上酸奶酷是冷藏拿出來澆在上面的,吃起來香甜細滑涼爽

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
酸乳酪 1盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐和酸乳酪
  • 步驟 2/7
    鍋裡燒沸水,把豆腐放進去,焯水,除去豆腥味
  • 步驟 3/7
    撈出豆腐,表層均勻地抹上一層鹽
  • 步驟 4/7
    用餐巾紙包住豆腐,除去表層水分
  • 步驟 5/7
    除去水分的豆腐切塊
  • 步驟 6/7
    把酸乳酪用勺子攪成糊糊
  • 步驟 7/7
    最後,把酸乳酪淋在豆腐上即可
小貼士

1,酸乳酪要放在冰箱裡冷藏,快食用的時候才取出。

2,豆腐表層經過除水,酸乳酪的甜味才能滲進去,才能更香甜

釋出於 2019-11-07
相關菜譜
寫評論