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乳酪豆腐
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這道點心很日式,在日本的便利店裡常有賣這種豆腐丸子。因為80%的材料是豆腐,所以吃起來豆腐味很重,不習慣的人可能會不喜歡,從這個層面說是一道有風險的料理

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 適量
糯米粉 適量
芝士 適量
日式醬油 適量
味泠 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把豆腐,芝士和糯米粉揉成麵糰,再搓成一個個丸子
  • 步驟 2/2
    把醬汁淋在豆腐球上,完成
小貼士

關鍵是醬汁的調配,因為丸子本身是沒有調味的,所以醬汁的味道要掌握好

釋出於 2018-10-24
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