紅燒千葉豆腐
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紋瀾構詼沿
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好材料 -
步驟 2/11
鍋中放少許油，小火把花椒炸出香味撈出不要
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步驟 3/11
放入五花肉，煎至焦黃出油
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步驟 4/11
放入切成片狀的千葉豆腐，兩面煎下
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步驟 5/11
放入一勺料酒、生薑去腥
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步驟 6/11
放木耳翻炒
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步驟 7/11
倒入一勺老抽、兩勺生抽調味
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步驟 8/11
把香菇放入炒軟
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步驟 9/11
放半勺糖，同時放少許水悶下
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步驟 10/11
把青紅椒、洋蔥放入翻炒
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步驟 11/11
撒入大蒜、蔥花，拌勻即可出鍋
小貼士
老抽和生抽都是鹹的，後面放鹽的時候不要過量了。
釋出於 2020-01-03
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