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清炒菜心
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彼樂改醫廖

這樣的青菜只要用油炒香蒜頭，加入適量的鹽翻炒就可以了，這樣的炒法比外面的要健康許多，基本上外面的青菜油量是超標的，所以還是自家做的菜安全放心！

時間:10分鐘內
食材
菜心 400g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜心洗淨。
  • 步驟 2/8
    切成段，梗和葉分開。
  • 步驟 3/8
    蒜頭切片。
  • 步驟 4/8
    熱油炒香蒜頭。
  • 步驟 5/8
    先放入菜心的梗翻炒。
  • 步驟 6/8
    然後再倒入葉子一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    最後加入鹽調好味炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

綠葉菜炒熟即可，不要炒過了！

釋出於 2019-08-21
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