熗拌綠豆芽
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熗拌豆芽菜的做法,開胃下飯,家人愛吃上桌就搶光!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把綠豆芽洗淨，去掉根鬚。 -
步驟 2/6
黃瓜 尖椒 胡蘿蔔切絲。
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步驟 3/6
鍋中放水燒開，下入豆芽 胡蘿蔔絲 尖椒絲焯水。
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步驟 4/6
撈出沖涼瀝乾水分。
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步驟 5/6
把焯水的豆芽 胡蘿蔔絲 尖椒絲 和黃瓜絲放入大碗中，加入鹽 雞精 蒜碎 糖 醋。
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步驟 6/6
鍋中放油爆香花椒和辣椒，把辣椒油趁熱澆在豆芽上攪拌均勻即可。
小貼士
要選購新鮮的綠豆芽，可以根據自己的口味新增食材。
釋出於 2020-03-09
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