jxcaipu logo
韓式拌綠豆芽
2.7萬 熱度 190 收藏
釗運晟踐

同事給了點韓式辣椒醬，嚐了嚐味道超好啊，就想著回家用它來做涼拌菜。正好家裡自己發的綠豆芽可以吃了，所以就用它來做了涼拌，呵呵，真是太好吃了，滿滿的一大盤啊，我和老公全部消滅光光。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 500g
韓式辣椒醬 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜切成末備用。
  • 步驟 2/8
    香菜也切成末備用。
  • 步驟 3/8
    發好的豆芽清洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    鍋中放入適量的清水，煮沸後放入洗乾淨的綠豆芽，焯熟。
  • 步驟 5/8
    把焯好的綠豆芽取出，瀝乾水份，放入容器中。
  • 步驟 6/8
    加入鹽，生抽，香菜，蒜末及韓式辣椒醬。
  • 步驟 7/8
    戴上一次性塑膠手套，用手把所有的料抓拌均勻。
  • 步驟 8/8
    裝盤後即可食用。
小貼士

我的辣椒醬是酸甜口味的，所以不用再加糖了。

釋出於 2022-12-04
223
相關菜譜
寫評論