熗炒綠豆芽
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前幾天我突發奇想自己發了一盤綠豆芽，一方面也是好奇為了好玩，另外一方面也是感覺這樣更健康的啊，因為天氣暖和有三天就可以吃了，看著自己發的豆芽不容易啊，都有點不捨得吃了，後來想想就熗炒了吧，自己發的沒有外面買的那麼粗大又嫩，還有點點苦，應該是有點老了吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
綠豆芽摘洗乾淨備用。 -
步驟 2/7
鍋中熱油爆香花椒和幹辣椒。
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步驟 3/7
加入切碎的蒜米。
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步驟 4/7
綠豆芽倒入鍋中翻炒。
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步驟 5/7
炒至豆芽變軟後加入適量鹽。
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步驟 6/7
滴入適量生抽。
-
步驟 7/7
出鍋前加適量陳醋拌均勻即可。
小貼士
醋要最後放，放的早了味道不好的。
釋出於 2023-07-18
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