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熗炒圓生菜
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迷路

一直都吃熗炒圓白菜,這次,搞了個小創新~做了個圓生菜版的~味道也是剛剛滴呀~~微辣,略麻,儲存著生菜的甜味兒~因為油少,所以吃著很清單~做晚飯裡的菜最好不過~這個偶是配著炸醬麵吃的~相得益彰~嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
圓生菜 400g
適量
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓生菜的葉子掰下來,洗乾淨
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油,加入幹辣椒和花椒煸炒出香味
  • 步驟 3/7
    放入生菜
  • 步驟 4/7
    葉子變軟後,加入少許耗油~為了提鮮
  • 步驟 5/7
    快熟透的時候,加入少許食鹽
  • 步驟 6/7
    接著翻炒一會兒即可出鍋~
  • 步驟 7/7
    滿滿一大盤~還有很鮮的湯哦
小貼士

煸炒花椒和幹辣椒的時候一定小火,否則會糊~

生菜很容易熟,大火一會兒就好~

釋出於 2019-10-25
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