jxcaipu logo
香酥手抓餅
10.8萬 熱度 759 收藏
闖紅燈

一直很愛吃手抓餅的,經常在街上買,兒子也愛吃,前幾天看到了手抓餅的做法,就自己試了試,很好做的,而且感覺做的比街上的還要好吃,兒子吃了好多呢,會做了,以後就不用去買了,自己做的,又衛生,又放心。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    和好的麵糰
  • 步驟 2/6
    把面擀成薄片,再均勻的撒上用油鹽拌好的蔥花
  • 步驟 3/6
    用刀均勻的面片上劃開,不要弄斷 順著刀劃的方向,從一側向另一側捲起
  • 步驟 4/6
    卷好後,再從一側向另一側卷
  • 步驟 5/6
    再擀薄,鍋中放油,油熱後, 放入鍋中烙
  • 步驟 6/6
    做好了
小貼士

順著刀劃的方向卷的時候,儘量讓劃口大一些,這樣熟後容易成條狀。

釋出於 2019-11-28
相關菜譜
寫評論