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黑芝麻醬紅糖餅
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破椒棕椅焊

好吃

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
紅糖 適量
黑芝麻醬 適量
水 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好麵粉，倒入水
  • 步驟 2/14
    攪拌到沒有乾粉揉成麵糰
  • 步驟 3/14
    醒發好的麵糰
  • 步驟 4/14
    擀成大餅
  • 步驟 5/14
    黑芝麻醬
  • 步驟 6/14
    均勻地抹一層
  • 步驟 7/14
    紅糖
  • 步驟 8/14
    抹好的黑芝麻醬上面薄薄撒一層面粉
  • 步驟 9/14
    撒紅糖
  • 步驟 10/14
    捲起來，盤好，擀成餅，儘量不要漏
  • 步驟 11/14
    擀好的餅
  • 步驟 12/14
    鍋熱後抹一層底油，把餅放進去
  • 步驟 13/14
    一面泛黃後，翻過來，小火加蓋至餅熟
  • 步驟 14/14
    出鍋切塊即可食用
小貼士

面要軟，芝麻醬不要太厚，撒麵粉是必須的，要薄薄一層，也可以把麵粉和紅糖拌在一起。烙餅的時候要小火，加蓋子這樣餅會軟一些。

釋出於 2019-11-28
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