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黑芝麻醬燒餅
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叭贅窒浩至

好吃

時間:10-30分鐘
食材
黑芝麻醬 適量
酵母粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加酵母粉水和成麵糰餳50分鐘
  • 步驟 2/9
    餳發好的麵糰(不用全發半發麵狀態即可)
  • 步驟 3/9
    把麵糰分兩塊先取其中一份擀成大圓片,均勻的抹上黑芝麻醬(醬裡有鹽的)
  • 步驟 4/9
    捲起來切段
  • 步驟 5/9
    兩個一組上下重疊中間壓一下,抓住兩端反方向扭轉
  • 步驟 6/9
    把介面處捏緊
  • 步驟 7/9
    預熱電餅鐺放上生胚
  • 步驟 8/9
    按扁
  • 步驟 9/9
    烙至兩面焦黃烙熟即成
小貼士

我這個是半發麵的燒餅,也可以用全發麵來做。

釋出於 2019-11-08
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