烙蔥花油饃
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油饃：河南地方面食小吃，類似煎餅又和煎餅不同。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
乾麵粉一份 -
步驟 2/10
揉成麵糰
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步驟 3/10
揉好的麵糰放在案板上壓成餅，拿擀麵杖擀開
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步驟 4/10
擀成麵餅，上面倒上油，不同方向對摺抹勻
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步驟 5/10
依次撒鹽 撒五香粉 蔥花
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步驟 6/10
撒好好麵餅對摺 在對摺，折成長條，兩手拉長卷成一個圓形
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步驟 7/10
捲成的圓形壓成餅，擀麵杖擀開擀成烙餅的大小
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步驟 8/10
放入電餅鐺
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步驟 9/10
烙至兩面金黃就可以了
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步驟 10/10
兩面金黃，顏色很誘人
小貼士
和的面是不用發酵母粉，就是平時麵條面，稍微硬些就可以
釋出於 2019-11-08
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