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紫薯餡餅
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時間:10分鐘內
食材
紫薯
500g
麵粉
700g
油
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
紫署去皮,洗乾淨.
步驟 2/8
把紫署放鍋蒸熟,放點糖拌均勻,壓成泥.
步驟 3/8
揉成球.
步驟 4/8
麵粉放盆裡,加適量的水,在加點油,合軟點.醒半小時.
步驟 5/8
把醒好的面,切小塊.壓片.把紫署包裡.壓圓.
步驟 6/8
加電,加油,油熱把壓好的餅放鍋,蓋蓋.
步驟 7/8
5分鐘,翻個即熟.
步驟 8/8
裝盤.
小貼士
紫署裡放點糖,跟據個人的口味.
釋出於 2019-11-08
93
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