紫薯餡餅
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉中放入糖、酵母，用溫水揉成光滑的麵糰，表面抹點油進行發酵 -
步驟 2/9
紫薯去皮切片蒸熟後壓成泥，如果太乾，可以放點牛奶拌勻
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步驟 3/9
發好的麵糰排氣後分成6份
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步驟 4/9
壓成兩邊薄中間稍厚的圓形
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步驟 5/9
放入紫薯餡
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步驟 6/9
包起，口朝下
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步驟 7/9
壓扁
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步驟 8/9
電餅鐺預熱，放入餅胚
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步驟 9/9
上下蓋，3分鐘左右即可
小貼士
麵糰和的軟一點。也可以放入平底鍋中烙熟，不必放油。
釋出於 2019-12-20
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