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油菜木耳小旗子
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半香劇

煮了一鍋紅燒肉，肉吃完了，剩下的肉湯用處真是多多啊，煮兩個雞蛋放進去浸泡一晚，就成了香噴噴的滷蛋，早上起來，煮一碗小旗子配上一顆滷蛋，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
油菜 3棵
木耳 4朵
小旗子 2把
油 適量
鹽 適量
肉湯 適量
蔥 適量
滷蛋 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鐵鍋倒油，放入蔥花爆香
  • 步驟 2/8
    放入切好的油菜翻炒
  • 步驟 3/8
    加入適量清水
  • 步驟 4/8
    放入小旗子
  • 步驟 5/8
    小旗子快要煮好的時候，放入肉湯
  • 步驟 6/8
    放入切好的木耳
  • 步驟 7/8
    放入滷蛋兩個
  • 步驟 8/8
    做好了，香噴噴
小貼士

肉湯就比較鹹了，不用再放鹽

釋出於 2019-11-11
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