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裙邊雞蛋麵
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taper任盈盈

朋友送了一份裙邊過來，我用它煎了蛋，格外的鮮美有味，然後再用這鮮美的裙邊蛋配煮了一份湯底，用這鮮美的湯底來配了一下泡麵，真是感覺很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
康師傅鮮蝦魚板面 1包
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
裙邊 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材，一包康師傅鮮蝦魚板面
  • 步驟 2/6
    將裙邊泡並改刀，加入到蛋液裡。
  • 步驟 3/6
    鍋里加油將裙邊蛋液加入，炒至凝固。
  • 步驟 4/6
    再加入清水，煮至湯底開，再將乾菜輔料包及細鹽調味加鍋裡。
  • 步驟 5/6
    湯鍋加水煮開，將麵餅下鍋，微煮一分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    煮好的面夾至在湯底鍋調配一下即可。
小貼士

麵條的煮制時間不用長，煮好後也可以過一下冷開水，這樣子麵條更Q彈

釋出於 2019-11-08
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