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紅湯雞蛋麵
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一個人在家懶得燒飯,就下碗麵吃吃,加個雞蛋味道還不錯,營養也夠了。
時間:10分鐘內
食材
細麵條
150克
豬油
1勺
蔥
適量
生抽
1勺
老抽
半勺
白糖
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
取個大碗加入生抽,老抽,鹽,糖,蔥,豬油
步驟 2/5
加入開水
步驟 3/5
鍋裡燒開水,放入麵條
步驟 4/5
煮開後加一碗冷水繼續煮開,面也就熟了
步驟 5/5
撈入碗中,加個雞蛋,菠菜在麵湯裡燙一下撈出
小貼士
煮開的面加入一碗冷水再煮,煮出來的面會更勁道。
釋出於 2019-12-02
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