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自制麵條
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煙鎖輕塵牆西_

姐姐經常催我,叫我做點麵條給我外甥吃,難得沒事做,我就打算做點麵條,但是沒有壓面機,手工做的麵條太粗了。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
250g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵包機中倒入高筋麵粉
  • 步驟 2/10
    加入適量的水
  • 步驟 3/10
    加一點點的鹽
  • 步驟 4/10
    和成硬的麵糰
  • 步驟 5/10
    放在矽膠墊上壓平
  • 步驟 6/10
    壓平後撒上面粉,摺疊
  • 步驟 7/10
    切成細條,沒有壓面機,所以切不細
  • 步驟 8/10
    可以加一些辣椒醬做成拌麵
  • 步驟 9/10
    或者煮成麵湯
  • 步驟 10/10
    粗了點,細點會比較好吃
小貼士

水不要加多。

釋出於 2019-08-14
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