萵筍拌粉絲
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這幾天天氣有些乾燥，想吃上一口爽口菜，就在家做了一個萵筍拌粉絲，那個粉絲油亮，柔軟滑嫩，萵筍絲嫩而爽脆，是個別有風味的涼拌小菜哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
粉絲用開水泡軟撈起過涼水，瀝乾水分 -
步驟 2/7
把萵筍去皮切絲
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步驟 3/7
萵筍絲用鹽醃10分鐘左右去掉水分
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步驟 4/7
蒜剁成末
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步驟 5/7
把萵筍和粉絲放在一個大碗裡
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步驟 6/7
放入蒜末，醋，白糖，芝麻油，鹽拌均勻
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步驟 7/7
最後澆點辣椒油即可
小貼士
萵筍已經用鹽醃過，後面拌的時候鹽就不要放多啦。
釋出於 2020-03-10
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