涼拌拉皮
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塵埃落下解海暃
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爺爺喜歡吃拉皮，因為年級大了，牙口不好，稍微硬點的東西就咬不動。所以我單獨給他老人家做的涼拌拉皮，沒有放黃瓜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
首先把拉皮放滾水中焯一下，撈出放涼水中。 -
步驟 2/7
把拉皮撈出放容器中備用。
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步驟 3/7
碗裡放醋
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步驟 4/7
加適量鹽融化。
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步驟 5/7
最後倒點香油，拌勻。
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步驟 6/7
最後把做好的料汁澆在拉皮上。
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步驟 7/7
成品。
小貼士
爺爺吃不得辣，所以我沒有放辣椒油，喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒，會更美味！
釋出於 2019-08-14
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