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涼拌拉皮
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塵埃落下解海暃

爺爺喜歡吃拉皮,因為年級大了,牙口不好,稍微硬點的東西就咬不動。所以我單獨給他老人家做的涼拌拉皮,沒有放黃瓜。

時間:10分鐘內
食材
拉皮 1袋
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把拉皮放滾水中焯一下,撈出放涼水中。
  • 步驟 2/7
    把拉皮撈出放容器中備用。
  • 步驟 3/7
    碗裡放醋
  • 步驟 4/7
    加適量鹽融化。
  • 步驟 5/7
    最後倒點香油,拌勻。
  • 步驟 6/7
    最後把做好的料汁澆在拉皮上。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

爺爺吃不得辣,所以我沒有放辣椒油,喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒,會更美味!

釋出於 2019-08-14
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