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涼拌拉皮
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東方若白-

這包拉皮,是坐飛機來的,大家心有零蛋,不多說了哈:)

拌好就要開吃了,酸酸的味道滑滑的感覺很不錯

我自作聰明把它放到冰箱裡,打算晚上吃的時候涼涼得感覺舒服,結果拿出來一吃,全綿了,脆了,一碰就斷,口感差很多哦,可惜可惜~:P

時間:10-30分鐘
食材
拉皮 1包
大蒜 少許
生抽 適量
黃瓜 少許
胡蘿蔔 適量
香醋 適量
香油 適量
紅油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用開水把拉皮燙5至8分鐘
  • 步驟 2/4
    撈起放到涼白開水中浸泡一會兒
  • 步驟 3/4
    加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜泥
  • 步驟 4/4
    調入一點生抽、香醋、香油、紅油……等等你喜歡的調味品,拌勻即可
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2022-05-26
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