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涼拌拉皮
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單歌滿長安
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一直很喜歡吃拉皮,過年時買了幾袋乾的放到櫃子里居然忘了,今天媽媽來,收拾了下才看到,家裡有的蔬菜一起拌著吃了,味道真不錯啊
時間:10分鐘內
食材
拉皮
1袋
黃瓜
1/2根
尖椒
1個
胡蘿蔔
1/2根
蔥花油
適量
鹽
適量
味極鮮
適量
老乾媽
適量
蒜
適量
柿子
半個
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蔬菜切絲裝盤
步驟 2/7
蒜切末,柿子切小塊
步驟 3/7
拉皮煮熟過涼水直到涼透
步驟 4/7
蒜加少許熱水泡出蒜味
步驟 5/7
拉皮放到菜上,柿子放拉皮上
步驟 6/7
蒜水碗里加老乾媽、蔥花油、鹽、味極鮮、醋調成汁
步驟 7/7
澆到拉皮上,吃時拌勻即可
小貼士
蒜加水泡一會味道更好
釋出於 2019-08-16
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