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涼拌苦苣
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剛毅

這道菜在節日期間吃，是再合適不過的了，即爽口又健康，相信吃過的人一定會愛上這種感覺。同時，它也適合在節合擺上餐桌，可以清理腸胃哦，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
苦苣 150g
生抽 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
青芥辣 適量
蠔油 適量
白醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦苣摘洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切成段放入容器中
  • 步驟 3/7
    蒜切成末，同時把蔥也切成末
  • 步驟 4/7
    把蒜和蔥放入苦苣裡，加入適量的鹽和糖
  • 步驟 5/7
    加入蠔油和青芥辣
  • 步驟 6/7
    加入醋和生抽，拌勻
  • 步驟 7/7
    裝盤即可食用
小貼士

青芥辣不容易拌勻，可在拌之前先同生抽或蠔油攪拌均勻再拌

釋出於 2019-11-11
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