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雜拌雞蛋幹
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這次涼拌配的食材有點雜亂,有炒過的金針菇,黃瓜和雞蛋乾等,不過味道確實好吃。
時間:10分鐘內
食材
沈師傅雞蛋幹
1包
黃瓜
1根
金針菇
100g
蒜
適量
香菜
適量
蔥
適量
油
適量
醋
適量
香油
適量
生抽
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備沈師傅雞蛋幹
步驟 2/8
將雞蛋乾和黃瓜切絲,香菜和蔥切切段。
步驟 3/8
金針菇擇洗乾淨
步驟 4/8
鍋裡熱油,加入蒜片炒香。
步驟 5/8
加入金針菇快炒後盛出晾涼
步驟 6/8
金針菇里加入黃瓜、香菜和蔥,調入所有調料拌勻。
步驟 7/8
加入雞蛋幹拌勻即可
步驟 8/8
裝盤食用
小貼士
用沈師傅雞蛋幹做的更美味
釋出於 2019-12-02
98
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