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雜拌雞蛋幹
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這次涼拌配的食材有點雜亂,有炒過的金針菇,黃瓜和雞蛋乾等,不過味道確實好吃。

時間:10分鐘內
食材
沈師傅雞蛋幹 1包
黃瓜 1根
金針菇 100g
適量
香菜 適量
適量
適量
適量
香油 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備沈師傅雞蛋幹
  • 步驟 2/8
    將雞蛋乾和黃瓜切絲,香菜和蔥切切段。
  • 步驟 3/8
    金針菇擇洗乾淨
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油,加入蒜片炒香。
  • 步驟 5/8
    加入金針菇快炒後盛出晾涼
  • 步驟 6/8
    金針菇里加入黃瓜、香菜和蔥,調入所有調料拌勻。
  • 步驟 7/8
    加入雞蛋幹拌勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤食用
小貼士

用沈師傅雞蛋幹做的更美味

釋出於 2019-12-02
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