挪威肉餅肉腸晚餐 - 挪威肉餅肉腸晚餐的做法,挪威肉餅肉腸晚餐怎麼做好吃,挪威肉餅肉腸晚餐的家常做法 - 京細菜譜

挪威肉餅肉腸晚餐

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彥斌屠魔戰神

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

肉餅 300g

肉腸 200g

西蘭花 180g

胡蘿蔔 180

土豆 360g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好挪威的肉餅和肉腸。這種肉餅和肉腸用的是豬肉，肥肉比例較多，幷包含較多的澱粉。
步驟 2/13

再備好西蘭花、胡蘿蔔和土豆。
步驟 3/13

還有做醬汁的材料：黃油、大蒜、麵粉和肉湯汁（這兒我用的是家樂濃湯寶）。
步驟 4/13

首先將烤箱預熱到200度，將肉餅和肉腸放在烤盤裡，稍微加點清水將烤盤覆蓋，然後送入烤箱約烤20分鐘，這是烤好的狀態。
步驟 5/13

烤肉的時候我們來煮西蘭花、胡蘿蔔和土豆。將西蘭花清洗乾淨撕成小朵，胡蘿蔔清洗乾淨，切滾刀塊。
步驟 6/13

土豆削皮，放入煮鍋，鍋里加一茶匙鹽去煮。
步驟 7/13

土豆煮開約8-10分鐘，下胡蘿蔔塊煮。
步驟 8/13

胡蘿蔔煮開約5-8分鐘，下西蘭花煮，並滴幾滴油，煮到西蘭花變綠即可，立即濾出水，蓋上鍋蓋備用。
步驟 9/13

煮土豆的時候我們就可以來煮醬汁。先將黃油融化，蒜末入鍋，倒入麵粉去炒。
步驟 10/13

炒到出現大量的泡沫時加清水約300毫升。
步驟 11/13

水煮開後加入家樂濃湯寶半小盒。
步驟 12/13

要不停的攪拌，成為沒有面疙瘩的稀稀的粘稠汁。如果顏色太淺可以滴幾滴老抽調色。
步驟 13/13

到此晚餐就完成了，有4大部分：肉餅肉腸、蔬菜、土豆和醬汁。

小貼士

計劃好時間保證4大部分基本上是同時烹飪完成。

釋出於 2019-12-03