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牛肉腸一口酥
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南圖末生的臭臭

牛肉腸一口酥，香酥好吃，做法簡單，適合愛吃又怕麻煩的人，用一塊酥皮再包裹著一小段德式風味的黑椒牛肉腸，連調味都不用放，省事的不得了；牛肉腸一口酥挺適合在冬天吃的，熱乎乎的，香酥又可口 ，並且能提供能量，早餐或者是下午茶都適合

食材
黑椒牛肉腸 2條
酥皮 2片
白芝麻 3g
蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要材料
  • 步驟 2/8
    黑椒牛肉腸放水裡，加點鹽煮5分鐘
  • 步驟 3/8
    煮熟的黑椒牛肉腸取出濾幹水分，每條切成三小段
  • 步驟 4/8
    在桌上撒下生粉，用於防粘，取出酥皮放桌子上，切開成小寬條狀
  • 步驟 5/8
    取三條小酥皮將交叉對疊，就是編辮子那樣子便可以
  • 步驟 6/8
    取一小段黑椒牛肉腸放於編好的酥皮一端，捲起，重合處按一下就可粘合了，怕不粘的，可以塗點蛋液
  • 步驟 7/8
    做好的黑椒牛肉腸一口酥放在烤盤裡，塗上蛋液，再粘上白芝麻
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱190度，把黑椒牛肉腸一口酥的坯放烤箱內烤20分鐘左右即可
小貼士

無

釋出於 2024-07-18
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