香酥糯米糰子
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離愁當酒齊
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最近迷上了糯米麵，這不今兒做了一盤香酥圓子，酥，香真的很好吃哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
糯米粉稱量好放入盆中 -
步驟 2/9
在糯米粉中間騰一個空，放白糖在中心，用熱水融化，然後加適量水揉好麵粉
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步驟 3/9
將糯米糰揉圓，溫暖處醒發10-15分鐘
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步驟 4/9
依次搓成圓球狀
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步驟 5/9
盆底放芝麻，來回晃動小盆，使芝麻均勻的沾滿，然後挨個揉圓，使芝麻融入其中。
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步驟 6/9
起鍋熱油，待油七分熱加入小團，一定快不停的翻個兒哦，不然會粘住哦！
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步驟 7/9
過程一定要小火，不然很容易糊掉哦！
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步驟 8/9
炸好後瀝油盛入盤中。
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步驟 9/9
半個空心的感覺哦！好吃！
小貼士
醒發的時間是為了使圓子吃起來更鬆散哦！
釋出於 2019-08-13
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