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脆炸小年糕
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理掤大李

脆炸小年糕

時間:10-30分鐘
食材
年糕 200g
雞蛋 1個
澱粉 適量
麵包糠 適量
番茄醬 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備用料
  • 步驟 2/10
    鍋中放適量的水,水沸後放入切好的年糕條煮軟
  • 步驟 3/10
    準備麵包糠和澱粉,雞蛋打散備用
  • 步驟 4/10
    煮好的年糕粘上一層澱粉
  • 步驟 5/10
    再裹上一層雞蛋液
  • 步驟 6/10
    裹上一層面包糠
  • 步驟 7/10
    全部做好
  • 步驟 8/10
    鍋中放適量的油,七成熱時放入年糕,炸至金黃即可
  • 步驟 9/10
    取出吸去多餘油脂
  • 步驟 10/10
    淋上番茄醬,可以開動了
小貼士

釋出於 2020-04-13
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