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獨頭臘八蒜
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褂純羋秘攣

春節馬上就要到了,大年三十家家都離不開吃餃子,吃餃子的同時,如果沒有臘八醋配料,那真是少了很多的味道哦!臘八蒜製作簡單,做出來的顏色碧也好看,醋的味道也是不錯的,炒菜和拌冷盤都很提味,吃麵條把醋澆在面裡,味道別提有多棒了。

時間:10分鐘內
食材
大蒜 500g
獨頭蒜 500g
原汁清醋 1000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備大蒜:大蒜二斤
  • 步驟 2/7
    將手洗乾淨把大蒜的蒜衣逐個剝掉。
  • 步驟 3/7
    把玻璃瓶洗好控幹水分。
  • 步驟 4/7
    將洗好的大蒜逐個放到瓶子裡。
  • 步驟 5/7
    將原汁清醋倒入瓶內。
  • 步驟 6/7
    蓋好瓶蓋封好。
  • 步驟 7/7
    將瓶蓋密封,放在陰涼處。
小貼士

根據自己的口味來選擇醋的品牌,蒜放入瓶內,一定要把蓋子蓋嚴,不要讓它進氣。

釋出於 2020-01-09
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