蜜汁雞翅根
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魂夢歸他處殳
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雞肉肉質細嫩，滋味鮮美
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好所有的材料 -
步驟 2/8
雞翅根洗淨瀝水，用叉子扎眼方便入味
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步驟 3/8
平底鍋倒油燒熱放雞翅根煎
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步驟 4/8
雞翅根煎至兩面金黃，用鏟子把雞翅根推到鍋邊，放入蔥薑蒜，大料爆香
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步驟 5/8
加入適量水
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步驟 6/8
然後倒進炒鍋內，加生抽、老抽、冰糖、鹽、蠔油燒開，轉中小火燜煮20分鐘左右
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步驟 7/8
大火收汁，倒入蜂蜜
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步驟 8/8
翻炒均勻即可
小貼士
雞翅可以先用叉子扎幾個眼或者用刀劃兩下，更利於入味。
釋出於 2019-12-02
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