Name: 椒香雞蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞蛋 8個; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 十三香 適量; 蒜頭 適量; 青椒 適量

椒香雞蛋

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椒香雞蛋

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 8個

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞蛋先煮熟去殼。
步驟 2/6

青椒剁細，蒜頭切碎。
步驟 3/6

熱油炒香蒜粒，加入適量的水，倒入生抽，料酒，鹽，十三香。
步驟 4/6

加入雞蛋煮至入味，再加入青椒煮香。
步驟 5/6

煮至雞蛋入味即可。
步驟 6/6

上菜了！

小貼士

也可在雞蛋身上劃幾刀更易入味。

釋出於 2020-08-13

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