蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產生很多幹擾素,它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!不宜食用蘿蔔者:青蘿蔔為寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿蔔。服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用
要把蝦米,蠔豉爆香出味,煮蘿蔔要後面放鹽要不然蘿蔔很難煮軟爛