jxcaipu logo
扁豆蘆筍三明治
6.8萬 熱度 775 收藏
小鬍子bank

吃慣了油膩膩的三明治，忽然想改口吃個清爽的口味，蘆筍和扁豆的碰撞或許更適合清淡口味的朋友們

時間:30分鐘-1小時
食材
土司片 4片
蘆筍 5根
扁豆 6根
馬蘇裡拉芝士 適量
鹽 2克
玉米油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用麵包機做水簾麵包
  • 步驟 2/14
    準備好土司
  • 步驟 3/14
    蘆筍和眉豆洗乾淨
  • 步驟 4/14
    鍋中加水煮開，加鹽，放入扁豆先煮二十分鐘再放蘆筍焯水
  • 步驟 5/14
    取出放涼
  • 步驟 6/14
    土司切片
  • 步驟 7/14
    在一片土司片上放少許馬蘇裡面（這個量可以依據自己喜愛放多少）
  • 步驟 8/14
    蘆筍一切兩段，在馬蘇裡拉芝士上依次排放蘆筍和扁豆
  • 步驟 9/14
    在蘆筍和眉豆上放上適量馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 10/14
    蓋上一片土司片
  • 步驟 11/14
    鍋中加油把做好的三明治放到鍋內煎一下，用鍋鏟往下使勁壓壓使得受熱均勻，翻過來另一面一樣的煎法
  • 步驟 12/14
    兩個三明治全部煎好後取出
  • 步驟 13/14
    切成合適的大小，擺盤
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

扁豆一定要多煮才能將豆子中的毒素消滅掉

釋出於 2019-11-01
71
相關菜譜
寫評論