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紅棗小圓子蛋花湯
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仲耳邊情話

這是我早餐經常食用的一道方便營養甜湯，幾分鐘就可以吃到一碗熱乎乎，甜絲絲的湯，你也試試吧！做起來也很簡單哦！

時間:10分鐘內
食材
小圓子 150g
雞蛋 1個
紅棗 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅棗洗淨對切開。
  • 步驟 2/7
    放在加入適量冷水的鍋中。
  • 步驟 3/7
    加入少許冰糖。
  • 步驟 4/7
    小圓子從冰箱中取出備用。
  • 步驟 5/7
    當冰糖漸溶，紅棗開始煮出淡紅的湯汁時加入小圓子。
  • 步驟 6/7
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 7/7
    當小圓子熟透，打入蛋花即可出鍋。
小貼士

家中如果有紅棗片更好，那樣更容易煮出紅棗的味道。

釋出於 2020-02-12
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