醪糟圓子是我國民間一道歷史悠久的甜點小吃，流行江南地區已有數百年曆史。它的製法是將米酒兌水燒開，放入無餡的小湯圓，待湯圓煮熟後，打入蛋液再加入少量桂花即可。醪糟酒香濃郁，湯圓Q軟滑糯，不但風味獨特，還具有補血補氣的功效，深受當地居民喜愛，有歌謠這樣稱頌“浴後喝碗甜醪糟，春解困悶秋能飽，冬走十里不覺冷，夏行十里口不渴。”