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豬腰枸杞菜湯
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枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉,味苦性寒,具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目的功效。春天正是枸杞菜當季的時候,枸杞菜能清肝明目,很適合這個季節吃。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 1個
適量
魚露 適量
枸杞菜 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬腰和豬肉洗淨切片
  • 步驟 2/5
    枸杞菜洗淨
  • 步驟 3/5
    湯鍋煮開水,加入豬腰
  • 步驟 4/5
    加入豬肉煮開
  • 步驟 5/5
    加入枸杞菜和魚露煮開即可
小貼士

豬腰要用清水泡10-20分鐘去除腥味

服用枸杞菜時暫停吃牛乳和其他乳製品。

釋出於 2020-02-12
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