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南瓜枸杞甜湯
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尋柔笨

這道南瓜枸杞甜湯特別適合這個季節,常喝氣色好

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
枸杞 50g
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮洗淨，建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的，這種比較甜；
  • 步驟 2/8
    將南瓜切成方塊；
  • 步驟 3/8
    枸杞用清水浸泡5分鐘，去掉雜質、灰；
  • 步驟 4/8
    浸泡後的枸杞清洗乾淨備用；
  • 步驟 5/8
    煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入適量清水，喜歡喝湯就多放點水；
  • 步驟 6/8
    南瓜煮熟的前5-10分鐘，放入枸杞；
  • 步驟 7/8
    食材煮熟後，關火；
  • 步驟 8/8
    溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯。
小貼士

1、枸杞用清水浸泡下，能去灰、雜質。烹飪時間5-10分鐘即可，不宜過長；

2、冰糖可根據個人口味增減分量；

釋出於 2020-09-30
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