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菊葉蛋花湯
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獵豹balcony

春天南京家家都要吃的湯,一定是這個湯,清熱祛火,非常美味

時間:10分鐘內
食材
菊葉 300g
雞蛋 1個
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菊葉只要葉和嫩芽的部分
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油放入菊葉爆炒變色
  • 步驟 3/5
    倒入熱水燒滾
  • 步驟 4/5
    雞蛋打散
  • 步驟 5/5
    倒入鍋內,用筷子順時針攪動,加鹽和雞粉
小貼士

春天的菊葉很嫩,只要水滾就好,不要久豬

釋出於 2020-02-12
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