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玉米胡蘿蔔排骨湯
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overlap聰明

好吃

時間:1-2小時
食材
排骨 1根
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
生薑 1小塊
料酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把排骨斬塊，洗淨。
  • 步驟 2/12
    冷水上鍋，放生薑料酒，待水開，放入排骨燴水。
  • 步驟 3/12
    玉米洗淨，切塊。
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔去皮，洗淨切塊。
  • 步驟 5/12
    把燴過水的排骨，用水沖洗表面的浮末。
  • 步驟 6/12
    另起鍋，冷水下鍋，放入生薑燒開。
  • 步驟 7/12
    水滾後，放入排骨。
  • 步驟 8/12
    放入玉米。
  • 步驟 9/12
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 10/12
    蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燉40分鐘左右。
  • 步驟 11/12
    倒入適量的料酒，鹽調味。
  • 步驟 12/12
    關火盛去碗中。
小貼士

無

釋出於 2019-12-04
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