白菜絲燴丸子 - 白菜絲燴丸子的做法,白菜絲燴丸子怎麼做好吃,白菜絲燴丸子的家常做法 - 京細菜譜

白菜絲燴丸子

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丸子要趁熱吃才好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。

時間:10分鐘內

食材

白菜 200g

丸子 8個

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主輔料：白菜、丸子
步驟 2/9

把白菜洗淨、切頂刀絲。
步驟 3/9

熱油，炒香蔥花。
步驟 4/9

放入白菜絲煸炒。
步驟 5/9

烹入少許生抽。
步驟 6/9

加水燒開。
步驟 7/9

煮2分鐘，加少許鹽調味。
步驟 8/9

放入丸子，燒開即可關火。
步驟 9/9

出鍋盛入碗中，即可上桌食用。

小貼士

1、頂刀絲就是按照白菜幫的縱向，橫刀切絲。

2、燴制丸子就是加熱的過程，熱透就可以，寧欠勿過。

釋出於 2019-12-05