Name: 胡蘿蔔白菜乾貝燴麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 胡蘿蔔 100g; 大白菜 200g; 乾貝 50g; 陽春麵 200g; 油 適量; 鹽 適量

胡蘿蔔白菜乾貝燴麵

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時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 100g

大白菜 200g

乾貝 50g

陽春麵 200g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

乾貝稍加清洗後用清水泡發20分鐘左右
步驟 2/9

胡蘿蔔清洗乾淨後切成絲
步驟 3/9

大白菜清洗乾淨後切成小塊
步驟 4/9

起油鍋，待油溫七成熱時，放入胡蘿蔔煸炒
步驟 5/9

隨後加入大白菜繼續煸炒
步驟 6/9

在加入乾貝和泡發乾貝的水
步驟 7/9

加入適量的水，煮至沸騰
步驟 8/9

加入陽春麵，大火煮至沸騰後，再繼續煮3分鐘左右即可出鍋
步驟 9/9

出鍋、裝碗、上桌，美味的胡蘿蔔白菜乾貝燴麵吃起。

小貼士

家常菜，無需特殊技巧。

釋出於 2019-12-05

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