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草莓黑米鬆糕
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聽菡誰予琴亂

黑米鬆糕，不用烤箱，沒油脂的蒸蛋糕，很好吃，放上水果更加美味哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 150g
黑米粉 250g
水 適量
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑米粉過篩
  • 步驟 2/6
    黑米粉，水，白糖混合均勻
  • 步驟 3/6
    放入模具，用刮板刮平
  • 步驟 4/6
    上鍋蒸，大火20分鐘
  • 步驟 5/6
    蒸好的米糕晾涼脫模
  • 步驟 6/6
    草莓切好裝飾，可以吃了
小貼士

1、水的量不要多，用手抓一把米粉鬆開，可以成團就行

2、為了好脫模，模具上刷點油

釋出於 2019-10-28
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